勛嘉小天地

我跟勛寶貝都很愛吃瓜仔系列的產品唷
以前公司中午只要有瓜仔肉燥的話
那天的飯我總是可以吃的特別的多ㄋ ^^
現在自己有在下廚後, 就想說來試試看ㄅ~


材料
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絞肉 
脆瓜
蒜頭

調味料
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脆瓜醬
醬油
糖
黑醋

作法
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1. 將蒜頭切碎後, 先放入油鍋中爆香
2. 放入絞肉, 先壓平這樣會熟的快一點
3. 把肉炒熟後, 加入一些醬油, 讓肉燥上色 + 入味
4. 轉中火逼出肉燥的油
5. 加入切碎的醬瓜拌炒一下
6. 加入白開水, 脆瓜醬, 醬油, 糖跟一點點的黑醋
6. 煮到入味就可以啦


整各過程很快也很簡單
但是味道真的超下飯的啦~
那天晚上勛寶貝很快就解決掉它的晚餐嚕!!!
可以多做一點冰在冰箱.....這樣連續各2~3天都有瓜仔肉燥可以下飯啦 :P




以前都沒有仔細PO過做法呢!!
現在想說來試試看好 ^^
自己只是廚房的新手~
希望能跟大家多多交流了 ^^